noki shibuya

無 農 薬・有 機 野 菜 の ベ ジ タ ブ ル バ ル

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バターナッツカボチャ

こんにちわ!
noki shibuyaの壁には一面に野菜の写真があるのはみなさんご存じですよね🌽?
本日はその野菜の中の1つ「バターナッツカボチャ」をご紹介★
バターナッツカボチャは南アメリカが原産とされる野菜で、アメリカではポピュラーなカボチャのひとつです。近年、日本でも人気が高まってきて街のスーパーでも見かけるようになりました。
ビタミン豊富なバターナッツカボチャは、あっさりとした味わいで、糖度も高く、スープにするなどして親しまれています🍴
noki shibuyaにお越しの際は壁に貼られた野菜達にも注目してくださいね👀✨

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noki shibuya(ノキシブヤ)

Organic Vegitable BAR Nokiでは、契約農家から仕入れる有機野菜を
ふんだんに使ったお料理で、お客様をお持て成し致します。