noki shibuya

無 農 薬・有 機 野 菜 の ベ ジ タ ブ ル バ ル

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ピーマン

こんにちわ☀

本日ご紹介する夏野菜~today’s summer vegetable~は【ピーマン】🌿

苦味が特徴で、子供が嫌いな野菜の代名詞💦でも大人になるとその苦味がクセになるって方も多いですね✨

ピーマンには強い紫外線を受ける夏にありがたい、皮膚の組織を作るコラーゲンをつくったり、メラニン色素の沈着を防ぎ、健やかな肌を保つためのビタミンCが豊富なんです✌
ピーマンのビタミンCは熱にも強く、どんな料理でも効率的に摂取できますよ🍳

土日も30℃超えの厳しい暑さです😖
カラダの内側から栄養をあげましょう!

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noki shibuya(ノキシブヤ)

Organic Vegitable BAR Nokiでは、契約農家から仕入れる有機野菜を
ふんだんに使ったお料理で、お客様をお持て成し致します。