noki shibuya

無 農 薬・有 機 野 菜 の ベ ジ タ ブ ル バ ル

INFORMATION

新年度スタート!

今日から4月🌷
入学、就職、転勤と色々なスタートを切る月ですね✨

そんな季節を彩る野菜もたくさん芽を出しています🌱写真の菜の花を始め、山菜など春の野菜はオトナな苦味が特徴。

この苦味にはデトックス効果があり、古くから「春には苦味を盛れ」と言われています。
栄養価もとても高いので寒暖差のあるこの季節を乗り切るためにも、ぜひ積極的に取り入れてみてくださいね🍽

本日も17:00よりオープンです🏠

 

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noki shibuya(ノキシブヤ)

Organic Vegitable BAR Nokiでは、契約農家から仕入れる有機野菜を
ふんだんに使ったお料理で、お客様をお持て成し致します。